1 mala kašika maslinovog ulja1 oslić
4 lista blitve
1 manji krompir
U posudu s vodom stavite krompir i kuhajte na laganoj vatri dok ne omekša. Za to vrijeme operite blitvu i očistite ribu. U drugoj posudi zakuhajte vodu, dodajte malo maslinovog ulja i kada je voda zakuhala, dodajte ribu i kuhajte 5 minuta. Za to vrijeme u posudu s krompirom dodajte listove blitve i sve zajedno kuhajte još 5 minuta. Pri završetku kuhanja, procijedite krompir i blitvu, a ribu detaljno očistite od kostiju. Pomiješajte krompir, blitvu, očišćenu ribu i nekoliko kašika vode u kojoj se kuhao oslić te napravite kašicu.
Dobivena kašica iznosi cca 200 ml.
0 komentari:
Objavi komentar